Kokostoppar

Fluffiga mjuka små goda kokostoppar!

Ingredienser

50 50 g smör
2 2  ägg
1 1 dl socker
5.5 5.5 dl kokosflingor (200 g)


Gör så här

• Sätt ugnen på 175 grader
• Låt smöret bli rumsvarmt 
• Vispa ägg och socker vitt och pösigt
•  Ha i kokos och smör och vispa ihop till en jämn smet
• Kläm ihop till bollar
• Grädda i mitten av ugnen i ca. 12 minuter

Om man vill variera kokostopparna kan man ha i rivet skal från en citron eller lime och doppa de svalnade kokostopparnas botten i smält choklad.

G1