This is Belgium calling..

Belgium = Beer!

PS. Vi har en egen bar pa campus DS.

PANG!

Idag smäller det!

Nej, jag ska inte bomba planet, men det smäller på andra sätt. Vi flyger nämligen till Belgien idag! 

Åska har lovats över mellersta Europa ikväll, så det lär väl smälla lite, hoppas vi kan landa. 

Och så spelar Finland - Sverige hockey final, DET lär smälla!

Sen är jag osäker på om min väska kommer med på planet, den är fylld till bristningsgränsen och jag vet inte hur mycket den väger. Men om jag blir tvungen att slänga bort nå av mina saker på flygfältet kommer det garanterat att smälla nånstans.

Fredagen den 13e

Idag har jag fått mina fönsterkarmar målade, känns konstigt att bo på fjärde våningen och ändå står det karlar precis utanför fönstret och donar. Jag har även skrivit färdigt en barnskydds och ungdomsvård portfolio och en forskningsmetodik uppgift där jag analyserat en kvalitativ och en kvantitativ vetenskaplig artikel (ni som hittade hit genom att googla, lycka till, det är svin tråkigt!)

Nu borde jag skriva en vettig text om medling och översätta den till engelska eftersom jag ska hålla presentation om det i Belgien nästa vecka. Men jag har fastnat framför hockeyn, semifinal Finland - Ryssland 3-0, 4 minuter kvar. IHANAA LEIJONAT IHANAA!

Belgien

På söndag far jag och min examensarbetsgrupp till Belgien. Vi ska stanna där i två veckor och min resväska är alldeles för liten för att få med kläder för så lång tid. Det finns inga tvättmöjligheter på campuset vi ska bo på, men får inte ta med sig mat eller dricka dit och det finns en nyckel till varje rum, vilket vore helt okej om vi inte var sex stycken som bodde där. Sen finns det varken datorer eller sängkläder, så sovsäcken får komma med.

Först kändes det lite hopplöst, lite så där att no skiter ja i dehär, jakku alder fa tiddee na ja, men nu vet jag att det antagligen kommer att vara kring 25 grader varmt, vår lärare lovade skriva intyg på att vi alla har diabetes så vi får ha med oss mat till rummen och människorna jag ska åka med är helt underbara. Så det blir nog bra.

Paradise

NAM NAM NAM NAM NAM NAM NAM 

Jag vet inte om det är kvarg eller yoghurt eller nått annat, men gott är det! Kokos & lime. NAM!

Nya smaker

 Lately har jag ätit saker jag aldrig ätit förut. Spännande! 

Vi åt överraskningsmeny på Smör och överraskning blev det. 

Jag som inte annars är så förtjust i rå mat fick lite av en chock då vi först serverades lax och sill tartar, alltså rå lax och sill i ett snapsglas.

 Förrätt nummer två var råa pilgrimsmusslor, kanske mer kända som scallops. 

Något jag länge velat smaka men aldrig kommit mej för. Musslorna serverades med bl.a. tryffelolja, vilket inte heller har smakat tidigare.

Såhär ser skalet ut

 Och förrätt nummer tre var en kalvtartar, dvs råbiff med ångat ägg. Alltså helt rått kött.

Även om jag inte gillar rött kött och helst vill ha min biff well done så tyckte jag om förrätterna, det var så spännande med helt nya matupplevelser, och kockarna hade nog gjort välkomponerade rätter som smakade super. 

Till huvudrätt fick vi entrecôte och lökpuré och rökig sås. Jättegott, speciellt med tanke på allt det råa köttet innan så njöt jag extra mycket av den grillade biffen.

Första efterrätten var något av det häftigaste jag ätit, vitchokladtryffel inne i en boll av maräng, och bollen var sedan lagd i ett litet glas cava (vitt spanskt skumvin) där den började bubbla och skumma.  

Det var sååå gott!!!

Den andra efterrätten vad mudcake, hallonskum, och tre olika glassbollar med smak av banan, hallon och timjan. Även om det var gott kom det kom inte ens i närheten av tryffelmarängbollen, nam nam nam.

Gå absolut till Smör och ät, men boka bord i god tid för de verkar ha fullbokat hela tiden.

(Alla bilder är lånade från Google)

Vappen och sånt

Valborg och första maj firade Juho och jag i detta vackra pars sällskap. Vi hann med både sushi, shopping, picnic, mösspåläggning vid Vårdberget, hemmafest, annan fest och picninc igen.

Ett lyckat veckoslut och en bra vapp! 

Vårdberget. Bilden lånad från Google.